Ашарга яраклы ризыклар өчен бердәм һәм ачык халыкара яки эчке стандарт юкпомада, ләкин гомумән алганда, аның куркынычсызлыгын бәяләү состав, микроб күрсәткечләре, авыр металл күләме кебек күп төрле үлчәмнәрдән каралачак, һәм гадәттә кайбер стандартлар һәм таләпләр түбәндәгеләрне үз эченә ала:
Композициягә карата таләп
Чимал куркынычсызлыгы
Ашарга яраклы ингредиентлар: Төп ингредиентлар гадәттә ашарга яраклы дип танылган чимал булырга тиеш, мәсәләнтабигый майлар(мәсәлән, зәйтүн мае, жожоба мае һ.б.),табигый балавызлар(мәсәлән, бал корты балавызы һ.б.), ашарга яраклы буягычлар (мәсәлән, бета-каротин, кошениль һ.б.). Бу ингредиентлар табигый үсемлекләрдән яки хайваннардан алынган, кеше организмы өчен чагыштырмача куркынычсыз һәм, гадәттә, кеше организмына кергәннән соң ачык токсик ян эффектлар тудырмыйлар.
Зыянлы химик матдәләр юк: кеше организмына парабеннар, формальдегид, фталатлар һ.б. кебек зарарлы химик матдәләр өстәүне катгый чикләгез яки тыегыз. Бу матдәләр канцероген, тератоген, эндокрин бозу куркынычы тудырырга мөмкин, һәм алар ашарга яраклы помадада күренмәскә тиеш.
Тәмләткечләр һәм хушбуйлар: Өстәлгән тәмләткечләр һәм хушбуйлар ашарга яраклы булырга һәм билгеләнгән куллану чикләрендә булырга тиеш. Бу хушбуйлар һәм тәмләткечләр катгый куркынычсызлык бәяләмәсен үтәргә, аллергия яки башка тискәре реакцияләр китереп чыгармаска, һәм аларның исе һәм тәме кеше организмына тискәре йогынты ясамаска тиеш.
Микробиологик индекс
Бактерияләрнең гомуми саны: Бактерияләрнең гомуми саны билгеле бер чиктән артмаска тиеш, гадәттә, һәр грамм помададагы бактерияләрнең гомуми саны 1000CFU/г (колония формалашу берәмлеге/грамм) тан кимрәк булырга тиеш, бу бактерияләр үсеше һәм башка проблемалар аркасында килеп чыккан инфекцияләрне булдырмас өчен кирәк.
Күгәрмәч һәм чүпрә: Күгәрмәч һәм чүпрә саны да катгый чикләнгән, гадәттә, продуктның саклау һәм куллану вакытында гөмбә һәм чүпрә үсүе аркасында бозылмавын һәм зарарлы матдәләр барлыкка килүен тәэмин итү өчен, помаданың бер граммына 100CFU/г дан артмаска тиеш.
Патоген бактерияләр: Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa һәм башка патоген микроорганизмнарны ачыкларга ярамый, чөнки бу бактерияләр кеше организмына кергәч, төрле авырулар китереп чыгарырга һәм сәламәтлеккә җитди зыян китерергә мөмкин.
Авыр металл эчтәлеге
Кургаш: Кургаш - помададагы авыр металл элементы, аны контрольдә тотарга кирәк, һәм ашарга яраклы помадалардагы кургаш күләме гадәттә 10 ppm (мг/кг) тан артмаска тиеш. Кургаш кеше организмында җыела, һәм аны артык күп куллану нерв системасының һәм кан тудыру системасының нормаль функциясенә тәэсир итә, бигрәк тә балалар һәм йөкле хатын-кызлар кебек махсус төркемнәр өчен.
Терекөмеш: Терекөмеш күләме, гадәттә, 1 ppm дан артмаска тиеш. Терекөмеш һәм аның кушылмалары көчле токсиклыкка ия, бу кеше организмына кергәннән соң бөерләргә һәм нерв системасына зыян китерергә мөмкин. Кулланучыларның куркынычсызлыгын тәэмин итү өчен ашарга яраклы помададагы терекөмеш күләме катгый контрольдә тотылырга тиеш.
Башка авыр металлар: кадмий, мышьяк һәм башка авыр металлар өчен тиешле чик таләпләре бар, гадәттә кадмий күләме 5 ppm дан артмаска тиеш, мышьяк күләме 2 ppm дан артмаска тиеш, бу авыр металларның кеше организмында туплануын һәм сәламәтлеккә куркыныч тудыруын булдырмас өчен кирәк.
Башка таләпләр
Ярлыклау: Продукция этикеткасында "ашарга яраклы" яки охшаш сүзләр ачык күрсәтелергә, шулай ук барлык ингредиентлар, шул исәптән аллергия китерергә мөмкин булган ингредиентлар да ачык күрсәтелергә тиеш, шуңа күрә кулланучылар продукт турындагы мәгълүматны аңлый һәм акыллы сайлау ясый алсыннар. Шул ук вакытта җитештерү датасы, саклау вакыты, куллану ысулы һәм саклык чаралары кебек кирәкле мәгълүмат билгеләнергә тиеш.
Җитештерү мохите һәм процессы: Җитештерү процессы азык-төлек гигиенасы стандартларына туры килә торган мохиттә үткәрелергә тиеш, һәм җитештерү җиһазлары һәм персонал микроб пычрануын һәм пычрануын булдырмау өчен гигиена нормаларын катгый үтәргә тиеш. Җитештерү процессы продуктның тотрыклылыгын һәм куркынычсызлыгын тәэмин итәргә, шулай ук яңа зарарлы матдәләр җитештермәскә тиеш.
Бастырып чыгару вакыты: 2025 елның 11 марты
